✔ довідка ТОП 20 зібрала всі компанії з послугою Барбекю ресторан у місті Суми. ✔ Барбекю ресторан - оберіть найкращу компанію за рейтингом, який формується самими користувачами за їх оцінками та відгуками. ✔ переглядайте телефони, адреси, відгуки, фото компаній, їх місце розташування на карті.
Яка різниця між мангалом і барбекю?
Українці, як жодна інша нація, люблять проводити час на свіжому повітрі, гарно поспішити, а на першому місці у нашому дозвіллі - смачна їжа. І коли приходить час влаштувати гриль-вечірку, аж самі думки про запах шашлику зібравшихся друзів і смачну страву роблять наші роти чосаннями. Тут на допомогу приходять мангал і барбекю - популярні пристрої для приготування м'яса. Але в чому ж різниця між ними?
Мангал
Мангал - це металева конструкція з решіткою, на якій розташовуються кусочки м'яса. Цей прилад популярний у Східній Європі та країнах Близького Сходу, включаючи Україну. Виділють декілька типів мангалів: відкритого типу, що дозволяє готувати м'ясо над вогнем, та закритого типу, де вогонь розташовується у внутрішній частині мангала.
Зручність: Мангал дозволяє контролювати процес готування, адже ви можете налаштувати висоту решітки відносно вогню і відповідно регулювати температуру. Також присутня можливість переміщення мангала в потрібне місце, що є особливо зручним для пікніків і відпочинку на природі.
Смак: Завдяки використанню дров або вугілля, мангал додає їжі особливий аромат і смак вогню, якого не може передати навіть найкращий газовий гриль.
Харчування: Єдине, що потрібно для приготування на мангалі - це високоякісне м'ясо, базові спеції та декілька навичок. Не потрібно мати велику кількість кухонного приладдя, щоб приготувати смачний шашлик або стейк.