Яка різниця між мангалом і барбекю?
Мангал та барбекю - це два популярних способи приготування їжі на відкритому повітрі. Хоча вони часто використовуються як синоніми, насправді між ними є деякі відмінності.
Мангал
Мангал - це традиційний спосіб готування м'яса, який походить з Східної Європи та Близького Сходу. Він складається з металевої або кам'яної підставки з решіткою, на яку кладуться продукти. Мангал зазвичай використовується для готування шашлику, стейків та інших м'ясних страв.
Основна відмінність мангала полягає в способі приготування. М'ясо на мангалі готується на відкритому вогні, що дозволяє йому набути характерного смаку та аромату. Крім того, мангал зазвичай має більш просту конструкцію та може бути переносним, що робить його ідеальним для пікніків та походів.
Барбекю
Барбекю - це американський спосіб готування їжі, який став популярним по всьому світу. Він включає в себе використання спеціального пристрою, який нагріває продукти за допомогою диму та нагрівальних елементів. Барбекю часто використовується для готування стейків, реберць та інших м'ясних страв.
Одна з основних відмінностей барбекю полягає в способі приготування. М'ясо на барбекю готується за допомогою диму, що додає йому особливий смак та аромат. Барбекю зазвичай має складну конструкцію та може бути стаціонарним, що робить його ідеальним для використання в саду або на терасі.
Середній чек на двох: 1100 грн.
