Найкращі ресторани Черкас у 2021 році
Підсумовуємо результати в ресторанній сфері за 2021 рік.
Цього року Черкаси потішать гурманів і поціновувачів вишуканої кухні своїми найкращими ресторанами. Від класичних європейських страв до національних українських делікатесів - у цьому огляді ми розповімо про найцікавіші та найсмачніші заклади міста, які варто відвідати у 2021 році.
Нещодавно в столиці пройшла щорічна церемонія Національної премії “Сіль”. Це особлива номінація для власників ресторанного бізнесу, які постійно вдосконалюються та відкривають нові горизонти для гостей та партнерства на міжнародному рівні.
Розглянемо 4 заклади, які потрапили в номінації премії та виділимо ключові особливості кожного ресторану.
Список номінантів. Переглядайте відгуки та адреси кафе тут.
“Residence”
Номінація: відкриття року.
Незвичайний ресторан з усвідомленим підходом до їжі - всі продукти, з яких готуються страви привезені лише з місцевих ферм, які не використовують хімічні добрива. В ресторані дотримуються принципу сезонності. В меню є різні види м’яса, авторські салати та ексклюзивні коктейлі. Повсюди багато живих квітів, а для маленьких відвідувачів створили велику дитячу кімнату с нянею. В закладі є окремий дегустаційний зал для майстер-класів.
Контакти та відгуки компанії тут.
“Forest”
Номінація: найкращий м’ясний ресторан.
Ресторан європейської кухні з сучасним підходом до подачі та концепцією страв. Найсмачнішими в ресторані є страви з хоспер меню - гармонійного поєднання гриля та печі. Фірмовими є м’ясні та рибні стейки з будь-якою прожаркою, великий вибір салатів та широка алкогольна карта. В Forest велика увага приділяється не тільки смаковими якостями страв, але і їх красивій подачі.
Контакти та відгуки компанії тут.
“Застава”
Номінація: найкращий ресторан при готелі.
До ваших послуг комфортні номери, великий ресторан з банкетним залом, додатково облаштували кафе та літню терасу. Для дітей побудували ігрови майданчик з батутами. В ресторані представлена європейська та українська кухня в традиційних рецептах. Для любителів солодкого шеф підготував окреме меню авторських десертів. Ідеальна локація для банкетів з живою музикою.
Контакти та відгуки тут.
“Riverwood”
Номінація: найкращий ресторан при готелі.
В основі концепції ресторану – авторська кухня з натуральних та якісних продуктів. Соковиті стейки з мармурової яловичини в поєднанні з крафтовим пивом стали візитною карткою ресторану. Заклад використовує мармурове м’ясо з власної органічної ферми для приготування стейків. Серед послуг є організація та святкування дитячих свят та весіль. в ресторані є континентальні сніданки.
Контакти та відгуки тут.
Автор статті - "Іськова Анастасія"
Найкращі статті
