Лучшие рестораны Черкасс в 2021 году

Подытожим результаты в ресторанной сфере за 2021 год.

В этом году Черкассы порадуют гурманов и ценителей изысканной кухни своими лучшими ресторанами. От классических европейских блюд до национальных украинских деликатесов - в этом обзоре мы расскажем о самых интересных и вкусных заведениях города, которые стоит посетить в 2021 году.

Недавно в столице прошла ежегодная церемония Национальной премии "Соль". Это особенная номинация для владельцев ресторанного бизнеса, постоянно совершенствующихся и открывающих новые горизонты для гостей и партнерства на международном уровне.

Рассмотрим четыре заведения, которые попали в номинации премии и выделим ключевые особенности каждого ресторана.

Список номинантов. Просматривайте отзывы и адреса кафе здесь.

"Residence"

Номинация: открытие года.

Необычный ресторан с осознанным подходом к еде – все продукты, из которых готовятся блюда привезены только с местных ферм, не использующих химические удобрения. В ресторане соблюдают принцип сезонности. В меню есть разные виды мяса, авторские салаты и эксклюзивные коктейли. Повсюду много живых цветов, а для маленьких посетителей создали большую детскую комнату с няней. В заведении есть отдельный дегустационный зал для мастер-классов.

Контакты и отзывы компании здесь.

"Forest"

Номинация: самый лучший мясной ресторан.

Ресторан европейской кухни с современным подходом к подаче и концепции блюд. Самыми вкусными в ресторане являются блюда из хоспер меню – гармоничного сочетания гриля и печи. Фирменные мясные и рыбные стейки с любой прожаркой, большой выбор салатов и широкая алкогольная карта. В Forest большое внимание уделяется не только вкусовым качествам блюд, но и их красивой подаче.

Контакты и отзывы компании здесь.

"Застава"

Номинация: лучший ресторан в отеле.

К вашим услугам комфортные номера, большой ресторан с банкетным залом, дополнительно обустроили кафе и летнюю террасу. Для детей построили игровую площадку с батутами. В ресторане представлена европейская и украинская кухня по традиционным рецептам. Для любителей сладкого шеф приготовил отдельное меню авторских десертов. Идеальная локация для банкетов с живой музыкой.

Контакты и отзывы компани здесь.

"Riverwood"

Номинация: лучший ресторан в отеле.

В основе концепции ресторана – авторская кухня из натуральных и качественных продуктов. Сочные стейки из мраморной говядины в сочетании с крафтовым пивом стали визитной карточкой ресторана. Заведение использует мраморное мясо из собственной органической фермы для приготовления стейков. Среди услуг есть организация и празднование детских праздников и свадеб. в ресторане есть континентальные завтраки.