В ритмі традицій, пекарня

Пекарня «В ритмі традицій» — це невелике підприємство у Вінниці, де печуть справжній хліб. Такий, смак якого ми вже встигли забути, задовольняючись продукцією промислового виробництва. Хліб на основі цільнозернового борошна вищої якості, з додаванням насіння, овочів, приправ і сухофруктів. Асортимент пекарні тільки розширюється, але зате кожен представлений тут продукт — витвір пекарського мистецтва. Так, жителі Вінниці можуть спробувати: Житній заварний хліб Pan de Arturo з червоним солодом і родзинками. Традиційний хліб з цільнозернового борошна з насінням соняшнику. Насіння займають 10% всього обсягу, роблячи смак хліба насиченим і незвичайним. Гарбузовий пшеничний хліб з додаванням гарбузового насіння. Класичний пшеничний хліб з борошна жорнового помелу. Максимум користі і смаку в кожній буханці. Безглютеновий хліб. За смаком і текстурою схожий з класичним, його можна їсти людям, що страждають на целіакію і приховану непереносимість клейковини. Фокаччу з в'яленими помідорами, прованськими травами і оливковою олією, а також італійський білий хліб чіабатта. Хліб з гречаного борошна з чорносливом. Литовський хліб з житнього борошна з посипанням з кмину. Крім цих улюблених продуктів, можна замовити солодку випічку: класичні булочки сіннабон, бріош, печиво і кекси. До Різдва відкривається передзамовлення на випічку штолленов, а перед Світлим Великоднем ви зможете замовити звичайні паски та сирну паску, які готуються за фірмовими рецептами. Також під цією торговою маркою виробляють заморожені напівфабрикати, паштети, соки і сири. Особливість пекарні «У ритмі традицій» — відмова від магазинних дріжджів і сумішей для випічки, використання тільки власноруч приготованих заквасок та фруктової води з додаванням ягід і хмелю. Це надає хлібу насичений смак і дозволяє зберегти всі вітаміни і мікроелементи. Така випічка — це не порожні калорії, а смак і користь зернових, які необхідні для повноцінного і збалансованого харчування. Вибирайте краще для себе і своєї сім'ї, замовляйте хліб у пекарні «У ритмі традицій».