- ТОП 20
- Компанії Одеси
- Ресторани, кафе, бари у Одесі
- Ресторани у Одесі
- Fratelli, ресторан авторської італійської кухні
-
placeОдеса, вулиця Грецька, 17
Ресторан авторської італійської кухні «Fratelli» («Фрателлі») – це більше ніж піца, спагеті чи бурхлива жестикуляція. Це гостинність і затишок, розкіш і комфорт, традиції і пристрасть. Утім, всі ці деталі лише підкреслюють основне: смачні й різноманітні блюда. А тому девіз «Фрателлі» – «Найголовніше у нас у тарілці!» Хоча їм є чим порадувати гостей і окрім шикарного меню. До ваших послуг «Fratelli ... Читати далі
Ресторан авторської італійської кухні «Fratelli» («Фрателлі») – це більше ніж піца, спагеті чи бурхлива жестикуляція. Це гостинність і затишок, розкіш і комфорт, традиції і пристрасть. Утім, всі ці деталі лише підкреслюють основне: смачні й різноманітні блюда. А тому девіз «Фрателлі» – «Найголовніше у нас у тарілці!» Хоча їм є чим порадувати гостей і окрім шикарного меню. До ваших послуг «Fratelli»: Відкрита енотека Послуга cork fee (за помірну плату вам відкриють, підготують і подадуть ваше власне вино) Жива музика по вихідних І багато інших важливих деталей «Fratelli» завжди радий гостя.
Стислий огляд, сформований штучним інтелектом на основі останніх 50 відгуків про послуги компанії.
Позитивні аспекти:
- Кухня: Відвідувачі відзначають смачну італійську кухню, особливо пасту, піцу та авторські страви. Багато хто хвалить різноманітність меню та високу якість продуктів.
- Атмосфера: Ресторан описують як затишне та стильне місце з приємною атмосферою. Особливо відзначають красивий інтер'єр та приємну музику.
- Обслуговування: Більшість відгуків свідчать про високий рівень обслуговування. Офіціанти описуються як уважні, професійні та привітні.
- Вино: Широка винна карта та можливість замовити вино за келихом також отримали позитивні відгуки.
Негативні аспекти:
- Обслуговування: Незважаючи на загалом позитивні відгуки про обслуговування, деякі клієнти скаржаться на повільну подачу страв, неуважність офіціантів та недружнє ставлення.
- Ціни: Деякі відвідувачі вважають ціни в ресторані занадто високими, особливо з урахуванням розміру порцій.
- Інтер'єр та чистота: Кілька відгуків згадують про необхідність ремонту в деяких зонах ресторану, а також про недостатню чистоту.
- Різноманітність меню: Хоча більшість задоволена різноманітністю меню, деякі клієнти хотіли б бачити більше традиційних італійських страв.
Immortalangel
І весь цей діалог адміністратор, зауважу, той самий, що приймала замовлення напередодні, вела з дуже незадоволеним обличчям і, я вважаю, неприпустимим тоном. Тоді я обрала стіл на вулиці, невдоволення адміністратора було неприхованим.
В іншому все було гаразд, крім того, що до чаю не було запропоновано ні цукру, ні меду. У Десерті Павлова безе було липким, не повітряним.
Тому загалом оцінка 4.
Звернення до персоналу: якщо ви не готові працювати з клієнтами, шукайте іншу роботу.
Oxana Bondarenko
І весь цей діалог адміністратор, зауважу, той самий, що приймала замовлення напередодні, вела з дуже незадоволеним обличчям і, я вважаю, неприпустимим тоном. Тоді я обрала стіл на вулиці, невдоволення адміністратора було неприхованим.
В іншому все було гаразд, крім того, що до чаю не було запропоновано ні цукру, ні меду. У Десерті Павлова безе було липким, не повітряним.
Тому загалом оцінка 4.
Звернення до персоналу: якщо ви не готові працювати з клієнтами, шукайте іншу роботу.
Заходжу у двір, на літньому майданчику лише кілька зайнятих столиків. Три офіціанти знаходяться букв... Показати повністю Давно хотіла потрапити до «Фрателлі» – чула багато гарних відгуків. І мабуть це той випадок, коли очікування виявилися набагато вищими за реальність.
Заходжу у двір, на літньому майданчику лише кілька зайнятих столиків. Три офіціанти знаходяться буквально за кілька метрів від мене і жоден не реагує. Я людина абсолютно невибаглива, спокійно можу зачекати. Але коли вже сама звертаюся до офіціанта, що проходить повз нього, він навіть не зупиняється і відповідає мені буквально на ходу, продовжуючи йти у своїх справах.
Прошу посадити мене усередині. Заходжу – зал абсолютно порожній. Жодного гостя. Працює лише літній майданчик.
17:19 я сідаю за стіл. Приблизно наступні 10 хвилин на мене ніхто не звертає уваги. Нарешті підходить офіціант, але його рівень залучення до того, що відбувається, складно описати інакше, ніж «мені все одно». Якоїсь миті він взагалі вирушає поїсти, причому робить це так, що з мого столика я чудово спостерігаю весь процес.
Дякую дівчині-офіціантові, яка нарешті мене помітила і прийняла замовлення.
Замовляю дві страви: закуску та пасту. Після того, як мені виносять другу страву, до мене більше ніхто не підходить. Ні запитати, чи все сподобалося, ні запропонувати ще щось, ні елементарно забрати посуд.
Рахунок я теж, мабуть, мала добувати самостійно.
При цьому персонал спокійно переміщається по майданчику, спілкується між собою. Завантаження мінімальне. У залі я взагалі одна. Тобто проблема очевидно не в кількості гостей та не в запарі.
І ось тут постає питання: а де взагалі гостинність?
У мене склалося неприємне відчуття, що персонал оцінює гостя ще до того, як вирішив, чи варто взагалі заради нього напружуватися. Можливо, одна людина за столом і не виглядає достатньо «перспективною» з погляду чайових. Але, вибачте, гостинність не повинна залежати від передбачуваного розміру вашого чека або 10% чайових.
Щодо кухні питань немає – страви були нормальними.
Ціни вищі за середнє. Мій чек вийшов на 1100 грн., що абсолютно нормально для ресторану. Інтер'єр справді приємний, комфортний, перебувати всередині красиво та затишно.
Але ресторан - це не тільки кухня та інтер'єр. Це ще й сервіс. І коли за досить високий чек тобі доводиться буквально добиватися уваги персоналу, враження від решти обнулюється.
Вдруге я сюди не піду.
Персоналу «Фрателлі» щиро рекомендую освіжити у пам'яті базові правила гостинності:
гості приходять до вас не додому.
І ви не робите їм ласку, коли обслуговуєте їх.
Фото порожньої зали додаю – щоб було зрозуміло, наскільки «не було змоги» звернути увагу на єдиного гостя.
анастасия владимирова
Заходжу у двір, на літньому майданчику лише кілька зайнятих столиків. Три офіціанти знаходяться букв... Показати повністю Давно хотіла потрапити до «Фрателлі» – чула багато гарних відгуків. І мабуть це той випадок, коли очікування виявилися набагато вищими за реальність.
Заходжу у двір, на літньому майданчику лише кілька зайнятих столиків. Три офіціанти знаходяться буквально за кілька метрів від мене і жоден не реагує. Я людина абсолютно невибаглива, спокійно можу зачекати. Але коли вже сама звертаюся до офіціанта, що проходить повз нього, він навіть не зупиняється і відповідає мені буквально на ходу, продовжуючи йти у своїх справах.
Прошу посадити мене усередині. Заходжу – зал абсолютно порожній. Жодного гостя. Працює лише літній майданчик.
17:19 я сідаю за стіл. Приблизно наступні 10 хвилин на мене ніхто не звертає уваги. Нарешті підходить офіціант, але його рівень залучення до того, що відбувається, складно описати інакше, ніж «мені все одно». Якоїсь миті він взагалі вирушає поїсти, причому робить це так, що з мого столика я чудово спостерігаю весь процес.
Дякую дівчині-офіціантові, яка нарешті мене помітила і прийняла замовлення.
Замовляю дві страви: закуску та пасту. Після того, як мені виносять другу страву, до мене більше ніхто не підходить. Ні запитати, чи все сподобалося, ні запропонувати ще щось, ні елементарно забрати посуд.
Рахунок я теж, мабуть, мала добувати самостійно.
При цьому персонал спокійно переміщається по майданчику, спілкується між собою. Завантаження мінімальне. У залі я взагалі одна. Тобто проблема очевидно не в кількості гостей та не в запарі.
І ось тут постає питання: а де взагалі гостинність?
У мене склалося неприємне відчуття, що персонал оцінює гостя ще до того, як вирішив, чи варто взагалі заради нього напружуватися. Можливо, одна людина за столом і не виглядає достатньо «перспективною» з погляду чайових. Але, вибачте, гостинність не повинна залежати від передбачуваного розміру вашого чека або 10% чайових.
Щодо кухні питань немає – страви були нормальними.
Ціни вищі за середнє. Мій чек вийшов на 1100 грн., що абсолютно нормально для ресторану. Інтер'єр справді приємний, комфортний, перебувати всередині красиво та затишно.
Але ресторан - це не тільки кухня та інтер'єр. Це ще й сервіс. І коли за досить високий чек тобі доводиться буквально добиватися уваги персоналу, враження від решти обнулюється.
Вдруге я сюди не піду.
Персоналу «Фрателлі» щиро рекомендую освіжити у пам'яті базові правила гостинності:
гості приходять до вас не додому.
І ви не робите їм ласку, коли обслуговуєте їх.
Фото порожньої зали додаю – щоб було зрозуміло, наскільки «не було змоги» звернути увагу на єдиного гостя.
Оксана Марущак-Королович
Сергій К
Затишне місце з приємним уважним обслуговуванням
Яся Сидорчук
Затишне місце з приємним уважним обслуговуванням
персонал привітний, з хорошим почуттям гумору, але при цьому все професійно і уважно
за десерти - окремі зірочки♥️
залишилися задоволені нашою атмосферою та кухнею. Кожна страва у Fratelli створюється з
особливою любов'ю до італійських традицій. Чекаємо на Вашу наступну затишну вечерю у
нас! До нових смачних зустрічей!
MIA
персонал привітний, з хорошим почуттям гумору, але при цьому все професійно і уважно
за десерти - окремі зірочки♥️
залишилися задоволені нашою атмосферою та кухнею. Кожна страва у Fratelli створюється з
особливою любов'ю до італійських традицій. Чекаємо на Вашу наступну затишну вечерю у
нас! До нових смачних зустрічей!
Їжа-неймовірна, чудова а Паста просто вершина смаку
залишилися задоволені нашою атмосферою та кухнею. Кожна страва у Fratelli створюється з
особливою любов'ю до італійських традицій. Чекаємо на Вашу наступну затишну вечерю у
нас! До нових смачних зустрічей!»
Кирилл Денисов
Їжа-неймовірна, чудова а Паста просто вершина смаку
залишилися задоволені нашою атмосферою та кухнею. Кожна страва у Fratelli створюється з
особливою любов'ю до італійських традицій. Чекаємо на Вашу наступну затишну вечерю у
нас! До нових смачних зустрічей!»
Vanya Sankov
особливою любов'ю до італійських традицій. Чекаємо на Вашу наступну затишну вечерю у нас! До нових смачних зустрічей!
Zarina N.
особливою любов'ю до італійських традицій. Чекаємо на Вашу наступну затишну вечерю у нас! До нових смачних зустрічей!
Контакти Fratelli, ресторан авторської італійської кухні
Посилання для входу надіслано на вказаний email
з умовами публічного договору
з умовами публічного договору
з умовами публічного договору
(048) 73 84 84 8
Дякуємо, ми перевіримо
Відгуки про Fratelli, ресторан авторської італійської кухні (313)