Найкращі ресторани Одеси у 2021 році
Підсумовуємо результати в ресторанній сфері за 2021 рік.
Одеса - місто, яке славиться своєю культурою, архітектурою і, звичайно ж, кухнею. Тут можна знайти ресторани на будь-який смак і гаманець, від класичних до екзотичних закладів. У цій статті ми розповімо про найкращі ресторани Одеси, які варто відвідати 2021 року. Ми розглянемо їхні особливості, меню, атмосферу та ціни, щоб допомогти вам вибрати ідеальне місце для вечері або обіду в цьому прекрасному місті.
Нещодавно в столиці пройшла щорічна церемонія Національної премії “Сіль”. Це особлива номінація для власників ресторанного бізнесу, які постійно вдосконалюються та відкривають нові горизонти для гостей та партнерства на міжнародному рівні.
Одеса в цьому році взяла найбільшу кількість номінацій серед своїх конкурентів. Розглянемо кожну номінацію та особливості закладів.
“Yourz Space Bistro”
Номінація: відкриття року.
Арт-дизайн, відкрита кухня та авторська обробка звичайних страв - приманюють все більше задоволених клієнтів. Багато позитивних відгуків стосовно широкої алкогольної та коктейльної карти. В меню представлена європейська кухня, а фішкою закладу є англійсько-одеський сніданок і фірмовий тартар та морозиво.
Не заплутайтесь, коли будете шукати непримітний дворик поруч з книжковим ринком.
Контакти та відгуки тут.
“U Restaurant About U”
Номінація: ресторан української кухні.
В твоєму розпорядженні три поверхи та літня тераса, де можна скуштувати страви європейської та української кухні, випити крафтові настоянки та локальне українське вино. Тут приділяють велику увагу подачі та оформленню - аби ваші сторіс отримали найбільшу кількість переглядів. Відсвяткувати іменини або влаштувати великий банкет - не проблема, святкове меню та великий простір дозволяє провести будь-яку подію.
Контакти та відгуки тут.
“Fratelli”
Номінація: головний переможець в національній кухні.
Колоритна стилізація та приємний колектив допоможе вам перетворити звичайний вечір в справжню італійську пригоду смаків та п’янких напоїв. Тут можна спробувати карпаччо з восьминіга та яловичини, лангустини на грилі, а по недільним бранчем домашню пасту та різотто. В ресторані готують домашнє морозиво з сезонними ягода. Родзинкою стане жива музика, яка грає з четверга по п’ятницю.
Контакти та відгуки тут.
“Nonna Letizia”
Номінація: ресторан національної кухні.
Класичний ресторан італійсько-гастрономічної кухні. Сімейна атмосфера з теплою стилізацією дозволить провести чудовий вечір в компанії друзів. В меню представлені як традиційні страви, так і спеціальне меню для любителів експериментувати зі смаками. В алкогольній карті найбільший вибір випадає на вина, серед яких є українські та навіть аргентинські. На фоні грає лише традиційна італійська музика.
Контакти та відгуки тут.
“SUKÉ”
Номінація: ресторан азіатської кухні.
Вважається першим офіційним рестораном в азіатському стилі в Україні. Тут не застрягли лише на сушах та ролах, адже японська кухня неймовірно велика - сашимі гребінці, тартар тунець, спаржа, стейк тофу та інші страви чекають вас в ресторані. Алкоголь тут теж японський, а також європейського формату, виконаному за японськими традиціями. Подають гастрономічні сніданки та дивують ексклюзивним оформленням в закладі.
Контакти та відгуки тут.
“YUG”
Номінація: ресторан з винною картою.
В ресторані на чорноморському узбережжі зібралась локальна, середземноморська та з різних народів світу кухня. Банкетний хол дозволяє провести будь-які урочисті заходи, а професійні сомельє допоможуть обрати вино вашої мрії та підібрати страви, які повністю розкрити смак напою. Банкет-менеджери можуть запропонувати свята на виїзд та організаційні послуги. Ресторан проводить розіграші та постійно оновлює меню.
Контакти та відгуки тут.
“Sparkling Wine Gallery”
Номінація: винний бар.
Бар, де в світлу добу ви насолоджуєтесь видом на місто, а ввечері потрапляєте в містичне місце, де все світло затемнене та запалені свічки. Це ідеальна локація для романтичного побачення або іменин. На вибір вам доступні ігристі та шампанські вина, а тихі вина подаватимуть келихами. В меню безліч закусок та коктейлів. Стилізація вписується як фотозона.
Контакти та відгуки тут.
“Old Oak Vinoteca”
Номінація: винний бар.
Сімейний винний магазин та ресторан з дегустаційним залом та пізнавальними майстер-класами, які постійно проходять в закладі. Це і вечори живої музики, і дегустації нових вин з професійними сомельє, і просто місце, де можна відпочити. В меню всі страви від шефа - європейська кухня з гастрономічними нотками. Унікальне дегустаційне меню.
Контакти та відгуки тут.
“Vinobroteria”
Номінація: винний бар.
Єдине місце в Одесі, де можна випити благородне італійське вино з різноманітною кухнею. Приємний інтер'єр у стилі лофт, з безліччю винних пляшок та стилізованих дерев'яних дощок. Напівтемна атмосфера заманює на затишні посиденьки за ароматною кавою та пишним круассаном. Є літній майданчик на подвір'ї оперного театру.
Контакти та відгуки тут.
“Tref Beer Hub”
Номінація: пивний ресторан.
Завжди свіже пиво, величезне різноманіття закусок як рибних, так і м’ясних та футбольні трансляції - ідеальний вечір в компанії друзів. Тут подають бізнес-ланчі, готують фірмові бургери та навіть роли з піцою. Родзинкою стане люля-кебаб, приготований в печі на дровах. Іноді проходять тематичні вечірки та великі корпоративи.
Контакти та відгуки тут.
“Beerteka”
Номінація: пивний ресторан.
Стильний, атмосферний заклад, безліч видів смачного пива світових брендів. Тут постійно грає жива музика, а офіціанти принесуть вам гарно набитий кальян з різними смаками. Екранів для перегляду футбольних матчів в залі багато, тому можете не хвилюватись, що пропустите турнір команди. В меню є сніданки, а в закладі постійно організовують шоу-програми.
Контакти та відгуки тут.
“Make My Cake”
Номінація: найкраща кондитерська.
Найбільший вибір французької випічки та десертів тут -торти, чізкейки, еклери, тістечка та фірмовий макарон. У карті напоїв є різні кавові мікси на основі світлої кави свіжого обсмажування. Окрім ласощів, в магазині на сайті є сумки, шопери, беги, котомки, авоськи, порохівниці. Доступні подарункові набори та корпоративні замовлення.
Контакти та відгуки тут.
“Breadway”
Номінація: найкраще кафе-пекарня.
Миле місце в американському стилі та відповідним меню. Тут подають найкращі сніданки, серед яких можна виділити яйця пашот з лососем і салатом на смаженій грінці, сирники, фірмове какао та фокачча. Тут піклуються про відвідувачів - в залі облаштували розетки для заряджання гаджетів. Гості рекомендують скуштувати Наполеон та салат з фетою. Для маленьких відвідувачів є гральний куточок.
Контакти та відгуки тут.
“Lou Lou”
Номінація: найкраще міське кафе.
Кафе з французьким шармом в центрі міста запрошує на сніданки, красиві десерти та постійні сезонні пропозиції від шефа. Основний акцент припадає на напої - кава, лимонади, коктейлі та вино. Для любителів робити гарні фото в закладі - це місце ідеально підлаштоване для вас! В інтер’єрі багато квітів а також постійна фонова французька музика.
Контакти та відгуки тут.
“Forty Five”
Номінація: найкраще міське кафе.
Незвичайна концепція та поєднання в стилі етно та лофту. Для вас приготують каву за вашим рецептом, пригостять смачним сніданком та креативними десертами. Фірмовими в меню гості обрали карамельний торт, авокадо тост, чізкейк з солоною карамеллю та цитрусовий чай. Є місця для курців і некурців, а також літній майданчик.
Контакти та відгуки тут.
“Dizyngoff”
Номінація: найкраще міське кафе.
Кафе європейського та середземноморського формату кухні, а коктейлі в меню представлені авторськими роботами та подачею. Для вегетаріанців тут виділили декілька страв. З фірмових страв можна виділити каштановий крем-суп, на десерт ніжний брауні та кремовий тірамісу. Чудове атмосферне місце з живою музикою та видами на місто.
Контакти та відгуки тут.
“12 Monkeys”
Номінація: найкращий бар.
Дуже оригінальне місце для вечірок, зі смачною їжею та авторськими коктейлями. Тут роблять акцент на близькосхідну кухню. Історія назви бару незвичайна - 12 мавп це кількість людей, які допомогли створити заклад та 12 авторських коктейлів в меню, в яких кожний знайде свою історію. Фірмові страви: хумус з базиліком та соусом песто, шоколадний фондан та восьминіг з картоплею.
Контакти та відгуки тут.
“Flacon Bar”
Номінація: найкращий бар.
Стильний оригінальний інтерактивний бар. Усі коктейлі за однією ціною, вибір за ароматом, що розпорошується офіціантом. Приємне місце для відпочинку та відмінна локація, якщо є плани на продовження вечора. Заклад проводить цікаві заходи та запрошує барменів із різних міст України.
Контакти та відгуки тут.
“The Fitz”
Номінація: найкращий бар.
В закладі відтворений дизайн бару в часи американського сухого закону - темні кольори меблів, диванів та стіни в старовинному стилі. В меню напоїв представлені авторські коктейлі, серед яких гості виділили Bloody Mary, Smokey Bobby Burns. В меню представлені страви європейської кухні, де більшу увагу приділяють закускам до алкоголю. В закладі поруч з баром є барбершоп.
Контакти та відгуки тут.
“Boffo Gallery Bar”
Номінація: найкращий бар.
Дні народження, корпоративи, романтичні вечори або ділові зустрічі - будь-яка подія пройде в затишній атмосфері. В меню представлені авторські коктейлі, з вибором яких вам залюбки допоможуть офіціанти. В меню ви знайдете страви європейсько-української кухні з авторською подачею, а зранку скуштувати комплексні сніданки.
Контакти та відгуки тут.
“Foundation Coffee Roasters”
Переможець в номінації - найкраща кав’ярня.
Концептуальна кав’ярня з кавовими коктейлями на основі свіжозжарених зерен. Тут можна випити чай, європейські вина та інші гарячі алкогольні коктейлі. Серед меню акцент зроблений на десерти - чізкейки, тортики та печиво. Відвідувачі обрали своїх фаворитів серед ласощів - лохиновий торт, брауні з карамеллю, штрудель з вишнею та лимонне печиво.
Контакти та відгуки тут.
“Atelier. Design & Coffee”
Номінація: найкраща кав’ярня.
Круте інстаграмне місце для поціновувачів справжнього м’яса та тих, хто віддає перевагу вегатаріанським стравам. Аутентична атмосфера та надихаюча музика створює неповторне відчуття легкості та допомагає розслабитись після важкого робочого дня. Поруч з кав’ярнею є зручна стоянка.
Контакти та відгуки тут.
“Брик”
Номінація: найкращий ресторан при готелі.
Мінімалістичний готель зі своїм молодіжним простором. Ресторан розташували на першому поверсі та оформили його в авангардному стилі. Ізраїльський шеф-повар приготує для вас страви європейської кухні, а за великою барною стійкою можете випити авторські коктейлі та замовити міцний алкоголь.
Контакти та відгуки тут.
“Le Grand Café Bristol”
Номінація: найкращий ресторан при готелі.
Інтер'єр ресторану оформлений в італійському неокласичному стилі, що створює затишну атмосферу та передає «дух часу». У ресторані готелю гості можуть насолодитись чудовим сніданком, а ввечері приємно провести час за гарною вечерею у супроводі живої фортепіанної музики.
Контакти та відгуки тут.
Автор статті - "Іськова Анастасія"
Найкращі статті
