Del fado, гриль-бар

Хочемо прокоментувати вашу ситуацію.

По-перше, час доставки залежить від кількох факторів: завантаженості закладу, кількості замовлень на даний момент, відстані до адреси доставки, а також повітряних тривог. Під час тривог навігація може працювати некоректно, через що кур'єрам потрібно більше часу, щоб дістатися клієнта та знайти потрібну адресу.

По-друге, судячи з історії замовлень, ви вже неодноразово користувалися нашою доставкою. Ми щиро вдячні вам за довіру і вважаємо, що якщо ви поверталися до нас знову, то в попередні рази вас влаштовували якість страв та сервіс.

На жаль, у будь-якій роботі можливі окремі помилки – це людський фактор. Але ми ніколи не залишаємо подібні ситуації поза увагою. Якщо в замовленні щось відсутнє, страва не відповідає очікуванням або виникає будь-яка інша проблема, ми завжди готові запропонувати рішення: компенсувати незручності, переробити страву, довезти позиції, що бракують, або надати комплімент від закладу.

В даному випадку ви не зверталися до нас для вирішення питання, тому ми не мали можливості оперативно розібратися в ситуації та виправити її. Натомість ми побачили образливий відгук на нашу адресу, що, звичайно, неприємно.

Будь ласка, напишіть номер телефону, з якого оформлялося замовлення, або номер замовлення. Ми перевіримо всі деталі: час приготування, маршрут доставки, причини затримки та якість виконаного замовлення. Якщо з нашого боку справді були допущені помилки, ми обов'язково запропонуємо справедливе рішення.

Насамперед хочемо відзначити, що доставка замовлення за 20 хвилин об'єктивно неможлива. За цей час страва має бути приготовлена, упакована, передана кур'єру та доставлена за вказаною адресою. Крім того, на час доставки можуть впливати повітряні тривоги, обмеження руху та робота навігації. В даному випадку замовлення було доставлено протягом 40 хвилин, що є цілком адекватним часом для приготування та доставки.

Що стосується оселедця, вона упаковується не у фольгу, а в харчову плівку. Це робиться з двох причин: по-перше, щоб специфічний запах оселедця не поширювався всередині пакета із замовленням, а по-друге, щоб запобігти витіканню олії та природного соку, які можуть виділятися під час транспортування.

Щодо подачі страви повідомляємо, що оселедець за технологією приготування та подачі сервірується разом із картоплею. Такий формат є стандартним для цієї страви. Твердження про те, що оселедець міг «зваритися» від картоплі, не відповідає дійсності, оскільки для цього необхідна тривала термічна обробка за високої температури. У нашому випадку картопля та оселедець просто укладаються в один контейнер перед відправкою замовлення.

Цю страву регулярно замовляють наші гості, і раніше подібних зауважень щодо спільної упаковки оселедця з картоплею ми не отримували

Почнемо з того, що ви самі прийшли до нас заздалегідь і уточнили, чи можна в нас покурити кальян і коли це можна зробити. Ми відповіли, що, звичайно, можна і будемо раді вас бачити. Приблизно через 30 хвилин ви повернулися компанією з восьми осіб. Вас розмістили, приготували кальяни, подали чай та повністю обслужили.

Що стосується ваших слів про зустріч гостей та меню, то тут ви відверто перебільшуєте. Вам спокійно та ввічливо повідомили, що меню знаходиться за QR-кодом. Після цього до вас підійшов кальянник, проконсультував, допоміг із вибором та виконав свою роботу. Тому розповідати про те, що вас нібито ніхто не зустрів і не приділив уваги щонайменше некоректно.

Тепер про головне. Не слід спотворювати події. Коли ви самостійно почали відкривати велике вітражне вікно, співробітники одразу підбігли до вас. І не тому, що їм це не сподобалося, а тому, що ви без дозволу вирішили скористатися обладнанням закладу, який потребує акуратного поводження.

Будь-яка вихована людина розуміє просту річ: приходячи в гості, вона не починає самостійно відкривати вікна, рухати меблі або користуватися тим, що їй не належить. Він звертається до персоналу із проханням. Для цього у закладі працюють офіціанти, адміністратори та інші працівники.

Ви ж вирішили, що можете діяти на свій розсуд, навіть не поставивши елементарне запитання: «Можна?» або "Допоможіть, будь ласка". Не питання сервісу. Це питання елементарної поваги до чужого майна та чужої праці.

А тепер уявіть, що під час відкриття ви не втримали важке вітражне вікно. Воно могло впасти, розбитися або завдати травми. І вгадайте, кого ви звинуватили? Звісно ж, заклад. Саме тому персонал і миттєво відреагував.

Ми завжди раді гостям, які вміють поважати чужу працю, дотримуються елементарних правил поведінки та спілкуються з персоналом із взаємною повагою. Для таких гостей ми робимо все можливе щоб відпочинок був комфортним.

Якщо ж людина вважає, що може без попиту розпоряджатися чужим майном, а потім намагатись уявити ситуацію так, ніби винні оточуючі, то, на жаль, наші погляди на культуру поведінки кардинально розходяться.

На майбутнє можемо дати лише одну пораду: у будь-якому закладі пам'ятайте, що ви знаходитесь у гостях. Прохання до персоналу займає кілька секунд, а шанобливе ставлення до чужої праці говорить про людину набагато більше, ніж будь-які відгуки в інтернеті.