- ТОП 20
- Компанії Києва
- Ресторани, кафе, бари у Києві
- Ресторани у Києві
- Bavovna, ресторан
-
placeКиїв, Князів Острозьких, 8
Ресторація авторської кухні на відкритому полум’ї створена бренд-шефом Альоною Смірновою:
Всі наші страви приготовані на вогні. Навіть десерти мають легкий дотик диму чи полум’я.
«Для приготування страв ми використовуємо локальні сезонні інгредієнти з місцевих ферм. Готуємо за найкращими скандинавськими, японськими та французькими кулінарними техніками. Працюємо за стандартами Michelin.»
Особли ... Читати далі
Ресторація авторської кухні на відкритому полум’ї створена бренд-шефом Альоною Смірновою:
Всі наші страви приготовані на вогні. Навіть десерти мають легкий дотик диму чи полум’я.
«Для приготування страв ми використовуємо локальні сезонні інгредієнти з місцевих ферм. Готуємо за найкращими скандинавськими, японськими та французькими кулінарними техніками. Працюємо за стандартами Michelin.»
Особливістю закладу є «Меню вражень» — дегустаційний сет, що складається з семи найкращих страв сезону, рекомендованих бренд-шефом Альоною Смірновою.
Стислий огляд, сформований штучним інтелектом на основі останніх 50 відгуків про послуги компанії.
Переваги
- Вишукана та смачна авторська кухня, що поєднує незвичайні смаки та інгредієнти, яка викликає гастрономічні враження.
- Високий рівень обслуговування, уважний та доброзичливий персонал, готовий допомогти.
- Шеф-кухар особисто представляє страви, розповідає про інгредієнти та особливості приготування, створюючи відчуття гастрономічного шоу.
- Приємна атмосфера, вдало підібрана музика та стильний інтер'єр.
- Використання локальних та сезонних продуктів.
Недоліки
- Невеликі розміри порцій, через що можна залишитися голодним.
- Довге очікування страв, навіть при невеликій кількості відвідувачів.
- Відсутність гармонії смаків у стравах, окремі продукти не поєднуються між собою.
Але хочеться відзначити саме рівень вкладання командою у процеси, наскільки над всим цим треба сидіти, працювати, старатися. Саме кількість праці, що іде в кожну страву, заслуговує найвищої оцінки.
Д... Показати повністю Смаки чарівні, посуд та декор вау, подача супер!
Але хочеться відзначити саме рівень вкладання командою у процеси, наскільки над всим цим треба сидіти, працювати, старатися. Саме кількість праці, що іде в кожну страву, заслуговує найвищої оцінки.
Дуже все сподобалось, рекомендую ❤️
Kateryna Sipakova
Але хочеться відзначити саме рівень вкладання командою у процеси, наскільки над всим цим треба сидіти, працювати, старатися. Саме кількість праці, що іде в кожну страву, заслуговує найвищої оцінки.
Д... Показати повністю Смаки чарівні, посуд та декор вау, подача супер!
Але хочеться відзначити саме рівень вкладання командою у процеси, наскільки над всим цим треба сидіти, працювати, старатися. Саме кількість праці, що іде в кожну страву, заслуговує найвищої оцінки.
Дуже все сподобалось, рекомендую ❤️
Tonia Kucheruk
Zakhar Sk
В ресторані, як на вулиці
Високі ціни, але низька температура
Навіть як хочеться поїсти, то замерзнеш
Робітники у светрах, але ж високий цінник, щоб не мерзли люди
Кристина Лисинская
В ресторані, як на вулиці
Високі ціни, але низька температура
Навіть як хочеться поїсти, то замерзнеш
Робітники у светрах, але ж високий цінник, щоб не мерзли люди
Anna Gr
Roman Prokofiev
Vitaliy Savchuk
Анастасія
Yevgen Lemberg
Мирослава Івасечко
Контакти Bavovna, ресторан
Посилання для входу надіслано на вказаний email
з умовами публічного договору
з умовами публічного договору
з умовами публічного договору
(098) 822 22 22
Дякуємо, ми перевіримо
Відгуки про Bavovna, ресторан (71)