- ТОП 20
- Компанії Києва
- Ресторани, кафе, бари у Києві
- Ресторани у Києві
- Bavovna, ресторан
-
placeКиїв, Князів Острозьких, 8
Ресторація авторської кухні на відкритому полум’ї створена бренд-шефом Альоною Смірновою:
Всі наші страви приготовані на вогні. Навіть десерти мають легкий дотик диму чи полум’я.
«Для приготування страв ми використовуємо локальні сезонні інгредієнти з місцевих ферм. Готуємо за найкращими скандинавськими, японськими та французькими кулінарними техніками. Працюємо за стандартами Michelin.»
Особли ... Читати далі
Ресторація авторської кухні на відкритому полум’ї створена бренд-шефом Альоною Смірновою:
Всі наші страви приготовані на вогні. Навіть десерти мають легкий дотик диму чи полум’я.
«Для приготування страв ми використовуємо локальні сезонні інгредієнти з місцевих ферм. Готуємо за найкращими скандинавськими, японськими та французькими кулінарними техніками. Працюємо за стандартами Michelin.»
Особливістю закладу є «Меню вражень» — дегустаційний сет, що складається з семи найкращих страв сезону, рекомендованих бренд-шефом Альоною Смірновою.
Стислий огляд, сформований штучним інтелектом на основі останніх 50 відгуків про послуги компанії.
Переваги
- Вишукана та смачна авторська кухня, що поєднує незвичайні смаки та інгредієнти, яка викликає гастрономічні враження.
- Високий рівень обслуговування, уважний та доброзичливий персонал, готовий допомогти.
- Шеф-кухар особисто представляє страви, розповідає про інгредієнти та особливості приготування, створюючи відчуття гастрономічного шоу.
- Приємна атмосфера, вдало підібрана музика та стильний інтер'єр.
- Використання локальних та сезонних продуктів.
Недоліки
- Невеликі розміри порцій, через що можна залишитися голодним.
- Довге очікування страв, навіть при невеликій кількості відвідувачів.
- Відсутність гармонії смаків у стравах, окремі продукти не поєднуються між собою.
Zakhar Sk
В ресторані, як на вулиці
Високі ціни, але низька температура
Навіть як хочеться поїсти, то замерзнеш
Робітники у светрах, але ж високий цінник, щоб не мерзли люди
Кристина Лисинская
В ресторані, як на вулиці
Високі ціни, але низька температура
Навіть як хочеться поїсти, то замерзнеш
Робітники у светрах, але ж високий цінник, щоб не мерзли люди
Anna Gr
Roman Prokofiev
Vitaliy Savchuk
Анастасія
Yevgen Lemberg
Мирослава Івасечко
Молодці що намагаються. Є куди зростати.
Наші сніданки дійсно виконані у більш класичному варіанті, без експериментів, але з увагою до якості продукту та подачі.
А вже з 13:00 працює основне меню - повністю авторське. Саме там наша кухня може розкритись сповна та подарувати більше нових, незвичних вражень.
Тож будемо раді бачити вас на Menu a la carte ❤️🔥
Oleksii Omelianchuk
Молодці що намагаються. Є куди зростати.
Наші сніданки дійсно виконані у більш класичному варіанті, без експериментів, але з увагою до якості продукту та подачі.
А вже з 13:00 працює основне меню - повністю авторське. Саме там наша кухня може розкритись сповна та подарувати більше нових, незвичних вражень.
Тож будемо раді бачити вас на Menu a la carte ❤️🔥
Отримали таке задоволення!!! Дякуємо усій команді за такий атмосферний, цікавий, а головне неймовірно вишуканий смачний вечір!
Страви, що були в меню зважили смаком і технологією приготування!
Бажаємо, щоб... Показати повністю Були з коханим і друзями на шефській вечері!
Отримали таке задоволення!!! Дякуємо усій команді за такий атмосферний, цікавий, а головне неймовірно вишуканий смачний вечір!
Страви, що були в меню зважили смаком і технологією приготування!
Бажаємо, щоб якомога більше людей про вас дізналися і змогли відчути те, що відчули ми!
Алена Басецкая
Отримали таке задоволення!!! Дякуємо усій команді за такий атмосферний, цікавий, а головне неймовірно вишуканий смачний вечір!
Страви, що були в меню зважили смаком і технологією приготування!
Бажаємо, щоб... Показати повністю Були з коханим і друзями на шефській вечері!
Отримали таке задоволення!!! Дякуємо усій команді за такий атмосферний, цікавий, а головне неймовірно вишуканий смачний вечір!
Страви, що були в меню зважили смаком і технологією приготування!
Бажаємо, щоб якомога більше людей про вас дізналися і змогли відчути те, що відчули ми!
Контакти Bavovna, ресторан
Посилання для входу надіслано на вказаний email
з умовами публічного договору
з умовами публічного договору
з умовами публічного договору
(098) 822 22 22
Дякуємо, ми перевіримо
Відгуки про Bavovna, ресторан (67)