У чому різниця кебаб та шаурма?
Кебаб та шаурма - це два популярних страви, які часто сплутують між собою, але насправді вони мають декілька суттєвих різниць.
Основна різниця між кебабом та шаурмою полягає у використанні м'яса. Кебаб виготовляють зі шматочків м'яса, яке маринують у спеціях та готують на вугіллі або на розпеченому металевому колі. Шаурму зазвичай готують з м'яса, яке тонко нарізають та обсмажують на сковороді або грилі.
Смак кебабу та шаурми також відрізняється. Кебаб зазвичай має насичений і глибокий смак, оскільки м'ясо готується на вугіллі, що додає йому специфічний аромат. Шаурма зазвичай має більш ніжний смак, оскільки м'ясо обсмажується на сковороді, що забезпечує йому м'якість та соковитість.
Ще одна відмінність між цими стравами полягає у складі та способі подачі. Кебаб зазвичай подають у питі зі спеціями, овочами та соусом, які додають страві багато смаку та текстури. Шаурму зазвичай сервірують в хлібному пакеті з овочами, соусом і, за бажанням, пюре чи картоплею фрі.
У підсумку, хоча кебаб та шаурма схожі у багатьох аспектах, вони все ж відрізняються у способі готування, смаку та подачі. Вибір між цими стравами залежить від ваших особистих переваг та настрою.
