Який сир вважається королем сирів?
Сир - це продукт, який люблять багато людей по всьому світу. Але серед усіх видів сирів, є один, який вважається справжнім королем у своєму сегменті - це пармезан.
Пармезан, або Парміджано-Ріджано, є італійським сиром, який виробляється з надзвичайно довгим процесом витримки. Цей сир має неповторний смак і аромат, що залучають справжніх гурманів і закоханих у сир людей.
Унікальність пармезану полягає в його виробництві. Він має бути виключно вироблений в узгодженій зоні Італії з дотриманням спеціальних правил і технологій. Тільки такий сир може отримати статус справжнього пармезану і бути королем сирів.
Основні особливості пармезану:
- Твердий сир з крихкою текстурою;
- Витримується щонайменше 12 місяців, але часто витримують і більше року;
- Має незвичайно насичений смак і аромат;
- Чудово поєднується з вином, оливковою олією та фруктами;
- Використовується як самостійна страва або приготовується в різних стравах.
Відвідавши Суми, ви маєте можливість спробувати цей чудовий сир в різних закладах і ресторанах. Любителі сиру зможуть насолодитись справжнім піднесенням смаку.
Тож, якщо ви ще не спробували пармезан, обов'язково знайдіть час і спробуйте цей сир-король. Ви не пошкодуєте!
