Где можно попробовать горячую кавказскую любовь на вкус: ТОП 7 заведений Запорожья с грузинской кухней
Хотите попробовать хачапури, хинкали, изысканную баранину, а на десерт, полакомиться чурчхелой и медовой пахлавой? Заведения, где можно попробовать грузинские произведения кулинарного искусства.
Грузия - яркая и душевная страна песен, вина и удивительного гостеприимства. Безусловно, лицо этой страны - традиционная кухня, поражающая своим многообразием и представляет собой прекрасный букет из восточного и западного кулинарного искусства, что вместе с местными продуктами и интересными способами приготовления создает что-то чрезвычайное. Выделяют среди других эту кухню много особенностей, например: контраст пряного и острого, использование кисловато-терпкий вкус, особенно в виде традиционных соусов, уникальная культура приготовления и употребления выпечки и сырных продуктов, яйцо, как один из основных ингредиентов большинства блюд.
"OneGogi"
Современный заведение, атмосфера которого напоминает горную местность Грузии. Приятной особенностью является открытая кухня, то есть посетители могут наблюдать процесс приготовления заказанных блюд. Есть общий зал и частные комнаты, столики на двоих и для крупных компаний. Работает доставка еды на заказ.
Меню: можно попробовать разные виды хачапури (аджарские, имеретинские, кубдари и фирменные "OneGogi"), закуски пхали с различными ингредиентами, курицу в пряном ореховом соусе сациви, супы харчо и чихиртма. Отдельного внимания заслуживает мангальное меню с шашлыком и различными видами люли-кебаб. На горячее подают долму, чашушули, оджахури. Есть на выбор мясные (свинина, говядина, баранина) и сырные хинкали. На десерт можно попробовать чурчхелу, пахлаву и пеламуши. Дополнением к блюдам будет широкий ассортимент настоящих грузинских вин.
Ориентировочные цены: 43-90 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
"Хинкальня"
Название этого простого и одновременно очень стильного заведения говорит само за себя, ведь речь идет именно о грузинской кухне. Главное блюдо - хинкали, которые представляют собой аппетитные мешочки из тонкого теста с пряной сочной начинкой. Будьте внимательны, ведь особенно острые блюда обозначены в меню красным перцем.
Меню: для стимулирования аппетита можно попробовать аппетитные супы харчо или чихиртму с курицей. Среди закусок отличаются хачапури, пхали из баклажанов и лобио в виде тушеной фасоли. Фирменный грузинский салат сазапхуло с ореховой заправкой точно поможет почувствовать вкус Грузии. На основное подают запеченную скумбрию, оджахури (запеченная свинина с картофелем) и необычного чкмерульского цыпленка. Изюминкой заведения, конечно же, есть хинкали, которые сделаны по особому рецепту. Достаточно интересным десертом для гурманов есть загущенный кукурузной мукой виноградный сок - пеламуши.
Ориентировочные цены: 40-96 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
"Mimino"
Название заведения совпадает с именем главного героя известной одноименной киноленты. Уютное место с живой музыкой и теплым приемом. Можно заказать блюда на дом. В ресторане есть банкетный зал, где можно провести незабываемый праздник!
Меню: На закуску заказывают сациви, баклажанніе рулетики с орехами, классические салаты, грузинские супы, такие как: чихиртма, харчо, хашлама, лагман с бараном. Отдельной позицией является широкий ассортимент различных пицц. Помимо классических видов хачапури, также есть кубдари и мчади. Очень интересное блюдо кучмачи из субпродуктов. Среди горячих блюд можно найти хинкали и квереби. Обязательно советуем попробовать фирменных цыплят табака и мимино. Дополнительно есть мангальное меню с мясом. К изысканным блюдам подают грузинское вино, можно заказать различные коктейли.
Ориентировочная цена: 45-200 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
"Kinto"
В стилизованном под старинный грузинский поместье ресторане у каждого есть возможность попробовать традиционные кавказские блюда по оригинальным рецептам. В заведении работает функция заказа и доставки.
Меню: особенностью этого места есть большой выбор первых блюд: харчо с уткой или свининой, бозбаш из барана, хашлама с телятиной, аналог украинского супа с фрикадельками - суп гупта. На закуску подаются различные виды пхали. Особыми блюдами являются жареная курица с чесноком чкмерули и пикентули из курицы. Следует отметить также чакапули (баранина с тархуном), накнеби (ребра в апельсиновом соусе) и фирменный грузинский карп. В ресторане есть широкий ассортимент блюд из теста: хинкали, хачапури, аджарули, лаваши, пеновани, сахараджи со шпинатом. Можно выбрать к блюдам как классические алкогольные напитки, так и традиционную чачу или вино.
Ориентировочные цены: 50-170 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
"Стумари"
Настоящее грузинское кафе, начиная от национального интерьера, легкой этномузыки, заканчивая оригинальным меню и интересной подачей блюд. В заведении проводят тематические вечера, вроде "черной" пятницы, когда подаются черные хинкали. Каждую пятницу звучит живая музыка. В меню есть отметки блюд с кинзой и без мяса, отмеченные особенно острые блюда.
Меню: на закуску можно попробовать овощные, мясные ассорти, также традиционные пхали и грузинские сыры. Отдельно выделяют горячие закуски, такие как запеченные шампиньоны с сулугуни, кучмачи, лобио, лаваш с сыром и зеленью. Интересными салатами являются традиционный грузинский с винным уксусом, овощами и орехами, тавадури с бастурмой и гранатом. Подают также классические грузинские супы. Есть выбор блюд на мангале. Замечательным предложением для большой компании есть разные сеты. В заведении есть традиционный молочный десерт мацони. Также можно попробовать различные виды хачапури.
Ориентировочные цены: 45-155 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
"Pirosmani"
Необычный грузинский ресторан, названный в честь художника, основной особенностью которого является яркий интерьер и огромное количество зелени. Действительно, растения здесь на каждом шагу, чувствуешь себя словно в джунглях. Есть танцевальная зона, по вечерам играет живая музыка. Часто организуют банкеты.
Меню: можно заказать различные закуски, супы в виде классических грузинских блюд и обычного бульона с грибами. Много выпечки, в частности хачапури многих видов. Фирменными есть кавказские шашлыки из свинины и курятины, салат из имеретинского сыра и помидоров. Подают чкмерули, кучмачи, куриную печень со специями на кеци (специальная сковорода с красной глины). Ну и конечно же, в заведении можно попробовать хинкали, видов которых предостаточно. Любителям сладкого понравится настоящая медовая пахлава.
Ориентировочные цены: 40-250 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
"Wave"
Современное кафе, главной особенностью которого является возможность посещения с домашними любимцами. Кухня заведения не совсем грузинская, ведь подают также блюда американской, европейской, восточной и японской кухонь. Кухня в заведении открыта для посетителей через окошко. Подача некоторых блюд довольно оригинальна - на дощечках.
Меню: несмотря на то, что грузинская кухня не является основной, хинкали с бараниной или свининой, суп харчо, хачапури по-аджарски или лобио с бараниной остаются фирменными блюдами заведения. Также, для контраста, можно заказать различные азиатские супы, бургеры или американскую пиццу. Есть широкий ассортимент кофе, можно выпить как обычное американо, так и матча латте. К блюдам можно взять свежий фруктовый фреш.
Ориентировочные цены: 35-90 грн.
Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.
Автор статьи - "Любевич Ростислав"
Лучшие статьи
Важность регулярной чистки ноутбука
Статья рассказывает о важности регулярной чистки ноутбука, призна...
IT-науки для детей: обзор популярных курсов в Запорожье
Стоимость, особенности детских курсов веб-дизайна, веб-разработки...
