Где попробовать пикантный бограч в Ужгороде: обзор лучших заведений с венгерской кухней

Рестораны Ужгорода, где можно попробовать венгерскую кухню и насладиться прекрасным вкусом в хорошей компании.

С помощью наших уникальных вкусовых рецепторов, хоть на миг каждый может перенестись из маленького ресторанчика на окраине любого города в романтическую Францию, солнечную Италию или Венгрию, которая славится интереснейшей историей. Ничто так точно не отражает душу местных жителей как национальная кухня, которая представляет собой настоящее лицо каждой страны.

У нашей западной соседки Венгрии очень интересная гастрономия, которая славится своим разнообразием и чрезвычайной сытностью. Классическая венгерская кухня характеризуется блюдами, сочетающими в себе первое и второе. Венгры любят добавлять томаты, перец, паприку, лук. Самые популярные блюда, которые считаются национальными:

• Гуляш – густой суп с тушеной телятиной, перцем, картофелем и луком.
• Лечо – салат из перца, помидор и лука, можно консервировать.
• Печенье - картофель с мясом в горшках, могут быть разные добавки.
• Паприкаш – мясо тушеное в сметане.
• Перкельт – обжаренное и протушенное с луком и перцем мясо.
• Фаршированная паприка с разными добавками, классически с рисом.
• Фаршированная капуста (голубцы)
• Венский шницель – тонкий кусок телятины, обжаренный в сухарях.
• Холасле – рыбный суп.
• Бограч – суп с перцем, томатами, мясом и картофелем.

 

"Ужгородский замок"

Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.

Ресторан расположен в стенах древней крепости Ужгорода. Заведение предлагает посетителям не только насладиться вкусными блюдами, но и ощутить атмосферу средневековья.

Интерьер: Ресторан состоит из двух небольших залов с камином, расположенных в стенах оборонной стены Ужгородского замка, у входа за каменным мостом. Интерьер аутентичный, с элементами средневекового стиля, что создает уникальную атмосферу. Также есть терраса с видом на средневековые каменные стены, оформленная в лавандовых мотивах, где лаванда цветет в течение лета и осени.

Меню: Заведение предлагает блюда закарпатской и европейской кухни. Среди фирменных блюд – токан, банош и другие деликатесы, приготовленные по традиционным рецептам региона.

Примерные цены: Цены варьируются в зависимости от выбранных блюд; Для подробной информации рекомендуется ознакомиться с меню на официальном сайте или непосредственно в ресторане.

Ресторан предлагает аутентичную атмосферу средневековья, возможность проведения банкетов, свадеб и других торжественных событий. Также есть дегустационный зал с коллекцией лучших вин, где проводятся экскурсии на тему виноделия в Закарпатье.

 

"Вертеп"

Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.

Уютный ресторан в центре Ужгорода, который предлагает блюда украинской и закарпатской кухни. Атмосфера заведения отражает национальный колорит, создавая приятную обстановку для посетителей.

Интерьер: Интерьер выдержан в стиле закарпатского села – массивная мебель из натурального дерева, стены украшены вышиванками и полотенцами, что придает подлинность и уют.

Меню: Среди фирменных блюд – бограч в хлебе, фасоль с копченостями, деруны. Также предлагаются другие традиционные блюда закарпатской кухни, приготовленные по домашним рецептам.

Примерные цены: Цены доступны; Для подробной информации рекомендуется ознакомиться с меню непосредственно в ресторане.

Ресторан обслуживает туристические группы, предлагает возможность предварительного резервирования столиков. Заведение известно быстрое обслуживание и домашний комфорт.

 

"Астика"

Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.

Ресторан-пиццерия, расположенный в историческом центре Ужгорода, предлагает разнообразное меню из блюд закарпатской, венгерской и европейской кухонь.

Интерьер: Уютное классическое оформление с коваными элементами ручной работы и мозаичными светильниками. Кирпичная кладка придает особый шарм. Заведение имеет два этажа, что обеспечивает достаточно места для посетителей.

Меню: Предлагаются традиционные венгерские блюда, такие как уха халасле с луком и сладким красным перцем, густой бограч-левеш, венгерский челлент из перловки, гуляш из корейки на красном вине, локе печеное с луком. Также в меню есть венгерские деруны кремзлики с лесными грибами и мясом, карп по-венгерски с вином, беконом и лимоном.

Примерные цены: Цены варьируются в пределах 53-130 грн, в зависимости от выбранных блюд.

Особенности: Ресторан предлагает уникальную ежедневную систему скидок на отдельные блюда, что делает посещение еще более приятным.

 

"Венгерский двор"

Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.

Ресторан расположен в самом центре Ужгорода, на улице Капитульной, 24, недалеко от Ужгородского замка.

Интерьер: У заведения есть три зала: "Будапешт", "Ужгород" и "Вена", каждый из которых оформлен в изысканном классическом стиле с использованием мебели из темного дерева и элементов, отражающих австро-венгерскую эпоху.

Ресторан предлагает блюда австро-венгерской кухни, в том числе традиционный венгерский рыбный суп с паприкой — холасле, мясной гуляш с чешскими кнедликами, боб-гуляш с мясом и паприкой, а также куриный венгерский шницель.

Примерные цены: Цены варьируются в зависимости от выбранных блюд; Для подробной информации рекомендуется ознакомиться с меню на официальном сайте или непосредственно в ресторане.

Особенности: Ресторан расположен в здании Австро-Венгерского дома, придающего подлинности и историческому колориту заведения.

 

"Деца у нотаря"

Прочитать подробную информацию и посмотреть отзывы можете здесь.

Корчма-музей, расположенная в Ужгороде по адресу улица Гагарина, 98, представляет собой уникальный этнографический комплекс, сочетающий в себе ресторан и музей с многочисленными юмористическими экспонатами.

Интерьер: Заведение известно своим оригинальным и забавным оформлением, которое включает в себя множество интересных экспонатов, вывесок и плакатов, создающих неповторимую атмосферу и настроение для посетителей.

Меню: В меню представлены традиционные блюда закарпатской кухни, такие как венгерский бограч, украинский борщ, мясные нарезки, шовдар (свиной окорок) и другие местные деликатесы.

Примерные цены: Цены доступны.

Корчма-музей "Деца у нотаря" является популярным местом среди туристов и местных жителей, известным своим закарпатским колоритом и уникальной атмосферой.

Автор статьи - "Любевич Ростислав"