Лучшие винодельческие Одесской области: гастротур

Рассмотрим винодельческие Одесской области, каждая из которых славится своей историей и вкусными сортами винограда. Здесь информация о расположении, удобных маршрутах и ключевых тезисах о компании.

Дегустация (как и употребление вина) должна проходить в приятном месте и в соответствующей обстановке. Лучше всего – пробовать вина с хозяевами винодельни и узнавать историю производства.

Винодельня Марьяна и Натальи Шевченко

Расположение: село Беляевка, улица Тепличная, 1.

Как добраться: ехать на север от села Маяки (если от Одессы) около 10 мин и повернуть направо на улицу Молодежную.

Лучшие сорта: красное сухое вино Бархат Днестра, сухое белое вино Черноморская жемчужина.

Особенности: ухоженные виноградники, современное итальянское оборудование, аккуратный склад с дубовыми бочками для выдерживания и хранения вина и главное – красивый и уютный подвал для дегустаций. Идеальное место для проведения выходных в отличной компании.

Контакты и отзывы о компании здесь.

Лучшие винодельческие Одесской области: гастротур

Винхол "Бархатное"

Расположение: Болградский р-н, с. Бархатное, ул. Новая, 1-Б.

Как добраться: нужно ехать на юг через село Болград около 10-15 мин. Сама деревня небольшая, вам охотно подскажут дорогу горожане.

Лучшие сорта: игристые сухое и полусладкое Tintarella Brut, уникальные белые сортовые сухие вина Villa Tinta: Сухолиманский или Иршаи Оливер; красные сортовые сухие: Мерло, Каберне или Одесский черный, полусладкие белое Tinta Muscato или розовое Tinta Roze.

Особенности: сбор винограда, большой опыт и современная технология, собственная лаборатория.

Контакты и отзывы о компании здесь.

Винодельня "V.Petrov"

Расположение: Одесская обл. Татарбунарский р-н. с. Ручей, ул. Солнечная, 25.

Как добраться: 7.5 км от села Спасское (прямое движение по Т1628). На винодельню удобно заезжать по дороге в Приморское и Вилково.

Лучшие сорта: белые вина – Шардоне, Жемчужина, красные – Каберне Мерло, подарочные грапы.

Особенности: рядом есть озеро с лебедями, а на территории есть скифский курган с беседкой, где можно отдохнуть среди прекрасных видов. Для экскурсии можно арендовать тележку или велосипед и самостоятельно выехать на пикник к виноградникам. Село Ручей благоприятно для производства вина, поскольку находится на одной географической параллели с известной французской провинцией Бордо.

Контакты и отзывы о компании здесь.

Механа «Балканские ястия»

Расположение: ул. Восточная, 81 село Болград, Одесская область.

Как добраться: отправляйтесь к югу от села Табаки по дороге Т-16-08 и продолжайте движение по Заводской. Возле кафе "Семья" поверните налево на улицу Ивана Сергиенко и первый поворот направо - пункт назначения будет налево.

Лучшая продукция: суджук из телятины (традиционная колбаска), свиная сушеница, пастрома, карнак.

Особенности: для всех этапов производства мясных деликатесов и сыровяленых колбас используют только натуральное сырье. Помимо производственных помещений на территории механы расположен фирменный магазин готовой продукции и дегустационный зал, оформленный в стиле традиционной болгарской механы (так называют национальный ресторан в Болгарии).

Контакты и отзывы о компании здесь.

Винодельня «Колонист»

Расположение: Болградский район, с. Криничное, ул. Болградская, 4

Как добраться: от Болграда это прямая дорога на 15-20 мин, где винодельня будет при въезде в Криничное (плавно сверните направо).

Продукция: игристые, белые и красные вина (вкусные Бисер и Рислинг), подарочные наборы, коллекционные бутылки, брендовые упаковки, масло из виноградных косточек, косметика для тела и волос.

Особенности: винодельня расположена в одном из лучших украинских винодельческих регионов – Придунайской Бессарабии, где виноградарство является давней традицией еще со времен, когда греки и фракийцы впервые открыли эти плодородные земли.