Найкращі ресторани Львова у 2021 році

Підсумовуємо результати в ресторанній сфері за 2021 рік.

Львів - це місто, яке славиться своєю культурою, архітектурою і, звичайно ж, кухнею. Тут можна знайти безліч ресторанів, які пропонують страви на будь-який смак і гаманець. У цій статті ми розповімо про найкращі ресторани Львова, які варто відвідати 2021 року. Ми розглянемо їхні особливості, меню, атмосферу та ціни, щоб допомогти вам вибрати ідеальне місце для вечері або обіду в цьому прекрасному місті. Нещодавно в столиці пройшла щорічна церемонія Національної премії “Сіль”. Це особлива номінація для власників ресторанного бізнесу, які постійно вдосконалюються та відкривають нові горизонти для гостей та партнерства на міжнародному рівні.

Львів займає друге місце за кількістю номінацій, взятих на церемонії. Розглянемо номінації та виділимо ключові особливості кожного закладу, який потрапив під номінацію.

 

“MAD Bars House”

Номінація: відкриття року. 

Шестиповерховий заклад, який об’єднав різні формати барів та ресторану. Тут і пивний бар з гастрономічним меню, і винний бар з твістами та коктейлями на основі вина та італійською кухнею, і м’ясний ресторан з відкритою кухнею. Концепція в стилі “п’яний будинок” вже завоював прихильність багатьох відвідувачів. Ультра місце для запальних вечірок. 

Контакти та відгуки тут. 

“Yoki”

Номінація: відкриття року. 

Ресторан азійської кухні з різною технікою приготування та різноманітним меню, серед якого можна знайти страви для веганів та окремі страви для маленьких відвідувачів. В закладі є караоке, окремий зал з кальянами та діджеєм, зручний сервіс доставки. Ексклюзивні коктейлі на основі лінійки чайного алкоголю Song Cha. 

Контакти та відгуки тут. 

“Ресторація Бачевських”

Номінація: ресторан української кухні.

Інтер'єр виконаний у стилі старого Львова поч. ХХ ст. у поєднанні з живими рослинами. У меню блюда нової галицької кухні в авторському виконанні. Алкогольна карта включає легендарну горілку Бачевських, а також наливки та настоянки власного виробництва. Крамниця Ресторації Бачевських наповнена смаколиками та крафтовими сувенірами.

Контакти та відгуки тут. 

“Vinoteca Praha”

Номінація: ресторан з винною картою. 

Ресторан чеської кухні, який також об’єднує в собі бар-пар та кав’ярню. Арт-дизайн закладу прибавить кожного, кому подобається натуральне дерево та картини Альфонса Мухи. В меню представлені страви української, чеської та європейської карти та крафтовим пивом в алкогольній карті.  

Контакти та відгуки тут. 

Театр пива “Правда”

Номінація: пивний ресторан. 

Кухня представлена авторськими стравами від шеф-повара спеціально під пивну карту. Тут грає спеціальний духовий оркестр, а поруч можна придбати сувенірну продукцію. В підвалі є міні-пивоварня, де часто проводять екскурсії. Інтер’єр в стилі лофт та відкрита кухня, щоб гості на власні очі бачили весь процес приготування страв. 

Контакти та відгуки тут. 

“Кумпель на Митній”

Номінація: пивний ресторан. 

Ресторан з власною невеличкою пивоварнею у верхньому залі, де готують нефільтроване живе пиво. В меню ви знайдете страви з інтернаціональної кухні, де фірмовити гості визначили глазуроване стегно індички та запечена курка з підсмаженим беконом. В ресторані є дитяча кімната.  

Контакти та відгуки тут. 

“Craft & Kumpel”

Номінація: пивний бар. 

Гастропаб з авторськими стравами та акцентом на пивні сети для великих компаній. В алкогольній карті представлені крафтові пива власного виробництва та пивні коктейлі. Круте місце для вечірок з великою кількістю посадкових місць та літньою терасою для вечірніх посиденьок. 

Контакти та відгуки тут.

“Човен” 

Номінація: пивний бар. 

Бар з кількома залами та різним стилем оформленням та з пивною формулою поруч з барною стійкою. Тут незвичайний музичний супровід, який ніколи не набридне, плазмові телевізори для перегляду матчів, а в меню безліч закусок та м’ясних дошок. Тут легкі та недорогі сніданки, піца та стейк прямо з вогню. 

Контакти та відгуки тут. 

 

“SHOco”

Переможець номінації найкраща кондитерська. 

Десерти власного виробництва, завжди свіжа випічка та шоколадні смаколики ручної роботи. В закладі переважає сучасне оформлення, повсюди м’яке світло та живі квіти. В меню кухня включає страви французької та східноєвропейської культури. Фірмовими є еклери, кекси та круасани. 

Контакти та відгуки тут. 

 

“Культ хліба”

Номінація: кафе-пекарня. 

Кафе, в якому випікають натуральний хліб без додавання сумішей, консервантів, замінники та інші шкідливі компоненти. Найсмачніші тут бріош з рожевим праліне, бісквіти у вигляді персонажів з мультиків та фінський чорничний пиріг. Працює доставка по місту або ви можете придбати гостинець в крамничках від кафе. 

Контакти та відгуки тут. 

“Живий хліб” 

Номінація: кафе пекарня.

Тут випікають авторський хліб з традиційної французької здоби. Вся випічка приготована виключно на італійській муці, яка робить булочки неймовірно пухкими. Гості можуть скуштувати хліб з додаванням овочів, пахлаву, круасани з маракуєю або комплексний сніданок з м’ясних страв. Серед напоїв є безлів кавоміксів та чай. 

Контакти та відгуки тут. 

“Пара Джанов і портвейн”

Номінація: міське кафе. 

Атмосферний заклад в стилі лофт наповнить ваш вечір теплим настроєм. Кафе славиться алкогольною картою з вибором портвейну, вермуту, ігристих вин та хереса. В меню багато закусок до алкоголю та страви традиційної Вірменії. Також акцент зроблений на морських стравах. 

Контакти та відгуки тут. 

“1708 Pizza di Napoli”

Номінація: міське кафе.

Демократичне кафе, де готують неаполітанську піцу з авторськими рецептами. Особливістю закладу є технологія приготування тіста в низьких температурах та бортики з соусами. Інстаграмне місце та атмосферна локація для ранкових візитів. Фірмовими є салати та крафтове пиво. 

Контакти та відгуки тут. 

“Sino Experimental”

Номінація: найкращий бар. 

Коктейль бар з авторською рецептурою приготування коктейлей та інших напоїв. В меню ви знайдете та можете скуштувати українські та європейські страви з натуральних продуктів ат в ексклюзивній подачі. Фірмовими стравами від шефа є свиняча вирізка та карпаччо із сала. 

Контакти та відгуки тут. 

“Світ кави” (площа Ринок)

Номінація: найкраща кав’ярня. 

Просторий і світлий заклад з сучасним дизайном та панорамними видами на місто. Тут безліч десертів, солодкої випічки, комплексні ситні сніданки та бізнес-ланчі. Фішка кав’ярні - ексклюзивна кавова карта з сортами арабіки з різних куточків світу. Окрім кави тут є смачний глінтвейн, какао та зігріваючий гарячий шоколад. 

Контакти та відгуки тут. 

“Панорама Edem Resort”

Номінація: ресторан при готелі. 

Елегантний заміський ресторан розташований неподалік від Львова та приваблює своїм виглядом - сучасне оформлення в пастельних відтінках, з панорамними вікнами, живі квіти. В меню лише європейсько-українська кухня з фермерських продуктів та по рецептурі шеф-кухаря. Великий банкетний зал. 

Контакти та відгуки тут. 

“Mon Chef”

Номінація: ресторан при готелі.

Розташований на другому поверсі готелю та включає в меню м’ясні делікатеси, в особливості стейків з мармурової американської телятини -візитки ресторану. Це також свинина, кролик, ягня та інші ексклюзивні тварини. В закладі стоїть окремий стіл для шефа, де проводять кулінарні майстер-класи. 

Контакти та відгуки тут. 

“Гармата” 

Номінація: ресторан при готелі.

Розкішний готель з автентичним інтер’єром, власним винним підпалом та кальянами на літній терасі. В меню страви з традиційної та європейської кухні, а винна карта об’єднує вина з різних куточків світу. Є окрема дитяча кімната та спеціальне меню. Кожного вечора грає спокійна жива музика.  

Контакти та відгуки тут. 

 

“Leo Restaurant”

Номінація: ресторан при готелі. 

Місце зустрічі львів’ян та тихе місце, де можна поспілкуватися на обід чи вечерю про континентальні страви з місцевих продуктів. Тут є сніданок по меню на відкритій кухні. Під час обіду та вечері шеф-кухар представляє особливий вибір страв континентальної кухні з відтінком місцевих смаків, у супроводі кількох улюблених страв.

Контакти та відгуки тут. 

“Terrace by the Lake”

Номінація: заміський ресторан. 

В основі меню лежить авторська кухня та свіжі сезонні продукти. Гості можуть замовити рибу та морепродукти, скуштувати холодні та гарячі закуски, різноманітні сети, стейки з американської яловичини. У барній карті ресторану гості знайдуть асортимент елітного алкоголю, класичні коктейлі.

Контакти та відгуки тут. 

 

Автор статті - "Іськова Анастасія"